***總是為您精挑細選....

湧記烘焙是一間在地優質的獨立烘焙工作坊,為求穩定的風味口感,我們選用的設備是全台灣最先進的近紅外線咖啡烘焙機,力求完美無瑕復刻每一批咖啡的風味曲線.

咖啡烘豆師就像一部電影的導演一樣,賦予每一種產地咖啡最優質也最合適的焙度及風味..

***我們知道咖啡的品質在於源頭的生豆,因此我們嚴選世界各地優質的咖啡豆,只選用當季產的生豆,運用專業的烘焙技術與經驗,

讓每一口咖啡都嚐的到新鮮與優質美味.